{"product_id":"lamp-sausage-copy","title":"Fried Chicken Kofta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eكفتة الدجاج المقلية – متبّلة وجاهزة للطهي\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eكفتة دجاج مقلية من لقمة ولمّة، متحضّرة من دجاج متبّل بعناية بتتبيلة غنية ومظبوطة، علشان تديكي طعم بيتي لذيذ وقوام طري من الداخل وذهبي من الخارج.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eاختيار مثالي للغداء السريع، السندوتشات، اللانش بوكس، العزومات، أو وجبة خفيفة وسهلة لكل أفراد البيت.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eجاهزة للطهي مباشرة من الفريزر، ويمكن تحضيرها بالقلي، في الإير فراير، أو في الفرن حسب الرغبة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eتفاصيل المنتج:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eالمنتج: كفتة دجاج مقلية جاهزة للطهي\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eالوزن: حوالي 500 جم\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eجاهزة خلال: حوالي 12–20 دقيقة حسب طريقة التسوية\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eطريقة الطهي: قلي – إير فراير – فرن\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eالحفظ: تحفظ مجمدة\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eتنبيه: لا يُعاد التجميد بعد الذوبان\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالمكونات:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eدجاج مفروم، بصل، بهارات، ملح، فلفل أسود، بقسماط.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eطريقة الطهي\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eفي القلي\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eسخّني زيت غزير على نار متوسطة.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eضعي كفتة الدجاج مباشرة من الفريزر أو بعد فك بسيط داخل الثلاجة.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eتُقلى لمدة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6–8 دقائق\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e مع التقليب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتنضج من الداخل.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eيُفضّل عدم وضع كمية كبيرة مرة واحدة للحفاظ على القوام واللون.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eفي الإير فراير\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eرصّي كفتة الدجاج في سلة الإير فراير بدون تكديس.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eرشي نقطة زيت خفيفة للحصول على لون ذهبي.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eتُطهى على درجة حرارة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e180°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e لمدة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12–15 دقيقة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى تنضج بالكامل وتتحمّر من الخارج.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eفي الفرن\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eسخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eرصّي كفتة الدجاج في صينية على ورق زبدة، وادهنيها أو رشيها بنقطة زيت خفيفة.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eتُطهى لمدة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e18–20 دقيقة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e، مع التقليب مرة أثناء التسوية، حتى تصبح ذهبية ومستوية من الداخل.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eلأفضل نتيجة:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eيمكن طهيها مباشرة من الفريزر أو بعد فك التجميد داخل الثلاجة فقط.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eلا ترفعي الحرارة جدًا حتى لا تتحمّر من الخارج قبل أن تنضج من الداخل.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eتأكدي أن كفتة الدجاج وصلت لدرجة حرارة داخلية آمنة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e74°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e قبل التقديم.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eتُقدّم ساخنة مع بطاطس، أرز، مكرونة، سلطة، أو عيش حسب الرغبة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eمدة الصلاحية:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eصالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج، وتُحفظ على التجميد.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFried Chicken Kofta – Perfectly Seasoned \u0026amp; Ready to Cook\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLoqma We Lamma fried chicken kofta is prepared with carefully seasoned minced chicken and a rich, balanced spice blend for a delicious homemade-style taste with a tender inside and golden outside.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA perfect choice for quick lunches, sandwiches, lunch boxes, gatherings, or an easy family meal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReady to cook straight from the freezer by frying, air fryer, or oven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduct Details:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduct: Ready-to-cook fried chicken kofta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeight: Approx. 500 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReady in: Around 12–20 minutes depending on cooking method\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCooking methods: Frying – Air Fryer – Oven\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStorage: Keep frozen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eImportant: Do not refreeze after thawing\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredients:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMinced chicken, onion, spices, salt, black pepper, breadcrumbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCooking Instructions\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFrying\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeat deep oil over medium heat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlace the chicken kofta directly from frozen or after slight thawing in the refrigerator.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFry for \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6–8 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, turning regularly, until golden outside and fully cooked inside.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvoid overcrowding the pan to maintain color and texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAir Fryer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlace the chicken kofta in the air fryer basket without overcrowding.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLightly spray with oil for a golden finish.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCook at \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e180°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e for \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12–15 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, turning halfway through, until fully cooked and browned outside.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOven\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePreheat the oven to \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlace the chicken kofta on a baking tray lined with parchment paper and lightly brush or spray with oil.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBake for \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e18–20 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, turning once during cooking, until golden and fully cooked inside.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFor Best Results:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCook directly from frozen or after thawing safely in the refrigerator.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvoid very high heat so the outside does not brown before the inside is fully cooked.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMake sure the chicken kofta reaches a safe internal temperature of \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e74°C \/ 165°F\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e before serving.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServe hot with potatoes, rice, pasta, salad, or bread.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eShelf Life:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eValid for 3 months from the production date. Keep frozen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loqma We Lama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67590103990385,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/3402\/6865\/files\/ChatGPTImageSep30_2026_03_22_32AM.png?v=1790730739","url":"https:\/\/loqmawalama.com\/products\/lamp-sausage-copy","provider":"Loqma Wa Lama","version":"1.0","type":"link"}