Beef Sambousek

سمبوسك لحمة – متبّل وجاهز على الطهي

سمبوسك لحمة من لقمة ولمّة، بعجينة محضّرة بعناية من الشيف منال، وحشوة لحمة كندوز متبّلة بطعم بيتي غني ولذيذ.

اختيار مثالي للمقبلات، العزومات، رمضان، السناكس، واللانش بوكس.
جاهز على الطهي مباشرة من الفريزر، ويمكن تحضيره في الإير فراير، الفرن، أو القلي حسب الرغبة.

تفاصيل المنتج:
الوزن: حوالي 500 جم
جاهز خلال: حوالي 12–18 دقيقة
طريقة الطهي: إير فراير – فرن – قلي
الحفظ: يحفظ مجمدًا
تنبيه: لا يُعاد التجميد بعد الذوبان

المكونات:
عجينة سمبوسك محضّرة من الشيف منال، لحمة كندوز، بصل، بهارات، ملح، فلفل أسود.

طريقة الطهي

في الإير فراير

رصّي قطع السمبوسك في سلة الإير فراير بدون تكديس.
يمكن دهنها أو رشّها بنقطة زيت خفيفة للحصول على لون ذهبي.
تُطهى على درجة حرارة 180°C لمدة 10–14 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

في الفرن

سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200°C.
رصّي السمبوسك في صينية على ورق زبدة، وادهني الوجه بلمسة زيت خفيفة حسب الرغبة.
تُطهى لمدة 15–18 دقيقة، مع التقليب مرة أثناء التسوية، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

في القلي

تُقلى في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا.
يُفضّل عدم وضع كمية كبيرة مرة واحدة للحفاظ على القرمشة.

لأفضل نتيجة:
تُطهى مباشرة من الفريزر بدون فك تجميد كامل.
تأكدي من تمام تسوية الحشوة قبل التقديم.

مدة الصلاحية:
صالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج، وتُحفظ على التجميد.

Beef Sambousek – Perfectly Seasoned & Ready to Cook

Loqma We Lamma beef sambousek is made with carefully prepared dough by Chef Manal and filled with perfectly seasoned beef for a rich homemade-style taste.

A perfect choice for appetizers, gatherings, Ramadan tables, snacks, and lunch boxes.
Ready to cook straight from the freezer using the air fryer, oven, or frying method.

Product Details:
Weight: Approx. 500 g
Ready in: Around 12–18 minutes
Cooking methods: Air Fryer – Oven – Frying
Storage: Keep frozen
Important: Do not refreeze after thawing

Ingredients:
Sambousek dough prepared by Chef Manal, beef, onion, spices, salt, black pepper.

Cooking Instructions

Air Fryer

Place the sambousek pieces in the air fryer basket without overcrowding.
Lightly brush or spray with oil for a golden finish if desired.
Cook at 180°C for 10–14 minutes, turning halfway through, until golden and crispy.

Oven

Preheat the oven to 200°C.
Place the sambousek pieces on a baking tray lined with parchment paper, then lightly brush with oil if desired.
Bake for 15–18 minutes, turning once during cooking, until golden and crispy.

Frying

Fry in hot oil over medium heat until golden and crispy.
Avoid overcrowding the pan to keep the sambousek crunchy.

For Best Results:
Cook directly from frozen without fully thawing.
Make sure the filling is fully cooked before serving.

Shelf Life:
Valid for 3 months from the production date. Keep frozen.