2 Stuffed Pigeons Ready for Browning with Broth

2 حمام محشي جاهز على التحمير بالمرقة – جاهز للطهي

زوج حمام محشي من لقمة ولمّة، متبّل بعناية ومحضّر بحشوة بيتي غنية، ومرفق معه المرقة الخاصة به، علشان تقدمي طبق حمام محشي فاخر ومشرف للعزومات من غير وقت طويل في التحضير.

اختيار مثالي لسفرة العيد، العزومات، واللمة العائلية.
كل اللي عليكِ تسخنيه وتحمّريه في الفرن أو الإير فراير أو القلي حسب الرغبة، وتستخدمي المرقة للتسخين أو التقديم بجانب الحمام.

تفاصيل المنتج:
المنتج: 2 حمام محشي جاهز على التحمير بالمرقة
جاهز خلال: حوالي 20–35 دقيقة حسب طريقة التحمير وحالة التجميد
طريقة التحضير: فرن – إير فراير – قلي
الحفظ: يحفظ مجمدًا
تنبيه: لا يُعاد التجميد بعد الذوبان

المكونات:
حمام، حشوة أرز، بصل، بهارات، ملح، فلفل أسود، مرقة.

محتويات العبوة:
2 حمام محشي جاهز على التحمير
مرقة التسخين أو التقديم

KEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE

طريقة التحمير والتسخين

في الفرن — أفضل نتيجة

سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200°C.
ضعي الحمام المحشي في صينية مناسبة، ويمكن إضافة جزء بسيط من المرقة في الصينية للحفاظ على الطراوة.
غطّي الصينية بورق فويل أول 10–15 دقيقة حتى يسخن الحمام والحشو جيدًا من الداخل.
اكشفي الفويل واتركيه يتحمّر لمدة 10–15 دقيقة إضافية حتى يأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.
لتحمير أقوى، يمكن تشغيل الشواية آخر 3–5 دقائق مع المتابعة.

الوقت التقريبي:
من 20–30 دقيقة حسب حجم الحمام وحالة التجميد.

في الإير فراير

ضعي الحمام في سلة الإير فراير بدون تكديس.
يُسخّن ويُحمّر على درجة حرارة 180°C لمدة 15–20 دقيقة، مع التقليب أو تغيير الاتجاه في منتصف الوقت إذا أمكن.
لو محتاج لون أغمق، يمكن زيادة الحرارة إلى 190°C آخر 3 دقائق مع المتابعة.

سخّني المرقة منفصلة على النار لمدة 5–7 دقائق وقدّميها بجانب الحمام أو أضيفيها عند التقديم.

في القلي

سخّني كمية مناسبة من الزيت على نار متوسطة.
ضعي الحمام بحرص، ويُحمّر لمدة 6–10 دقائق مع التقليب حتى يكتسب لونًا ذهبيًا من الخارج.
سخّني المرقة منفصلة وقدّميها بجانب الحمام.

لأفضل نتيجة:
يُفضّل فك التجميد داخل الثلاجة قبل التحمير للحصول على تسخين متساوٍ.
لو تم التحمير من الفريزر مباشرة، زوّدي الوقت حسب الحجم.
تأكدي أن الحمام والحشوة ساخنين تمامًا من الداخل قبل التقديم.
تُسخّن المرقة منفصلة ولا تُترك لتغلي فترة طويلة للحفاظ على الطعم.
يُقدّم ساخنًا مع أرز، ملوخية، محشي، أو رقاق حسب الرغبة.

مدة الصلاحية:
صالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج، وتُحفظ على التجميد.

2 Stuffed Pigeons Ready for Browning with Broth – Ready to Cook

Loqma We Lamma stuffed pigeons are perfectly seasoned and prepared with rich homemade-style rice stuffing, served with special broth to make your gathering meal easier, warmer, and full of flavor.

A perfect choice for Eid tables, family gatherings, and special occasions.
Simply reheat and brown them in the oven, air fryer, or by frying, then serve with the broth on the side.

Product Details:
Product: 2 stuffed pigeons ready for browning with broth
Ready in: Around 20–35 minutes depending on method and frozen/chilled state
Preparation methods: Oven – Air Fryer – Frying
Storage: Keep frozen
Important: Do not refreeze after thawing

Ingredients:
Pigeons, rice stuffing, onion, spices, salt, black pepper, broth.

Pack Includes:
2 stuffed pigeons ready for browning
Broth for reheating or serving

KEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE

Browning & Reheating Instructions

Oven — Best Result

Preheat the oven to 200°C.
Place the stuffed pigeons in an oven-safe tray. You may add a small amount of broth to the tray to keep them tender.
Cover with foil for the first 10–15 minutes to heat the pigeons and stuffing properly.
Uncover and brown for another 10–15 minutes until golden outside.
For extra color, turn on the grill/broiler during the last 3–5 minutes, while checking regularly.

Approximate time:
Around 20–30 minutes, depending on size and frozen/chilled state.

Air Fryer

Place the pigeons in the air fryer basket without overcrowding.
Heat and brown at 180°C for 15–20 minutes, turning or changing direction halfway through if possible.
For deeper browning, increase the temperature to 190°C during the last 3 minutes, while checking regularly.

Heat the broth separately on the stove for 5–7 minutes, then serve it on the side or with the pigeons.

Frying

Heat a suitable amount of oil over medium heat.
Carefully place the pigeons in the oil and fry for 6–10 minutes, turning until golden outside.
Heat the broth separately and serve it with the pigeons.

For Best Results:
Thaw safely in the refrigerator before browning for even heating.
If browning directly from frozen, increase the time depending on size.
Make sure the pigeons and stuffing are hot inside before serving.
Heat the broth separately and avoid boiling it for too long to preserve its flavor.
Serve hot with rice, molokhia, stuffed vegetables, or rokak.

Shelf Life:
Valid for 3 months from the production date. Keep frozen.