Stuffed Duck Ready for Browning with Broth

بط محشي جاهز على التحمير بالمرقة – جاهز للطهي

بط محشي من لقمة ولمّة، متبّل بعناية ومحضّر بحشوة بيتي غنية، ومرفق معه المرقة الخاصة به، علشان تقدمي طبق بط محشي دافي ومشرف للعزومات من غير وقت طويل في التحضير.

اختيار مثالي لسفرة العيد، العزومات، واللمة العائلية.
كل اللي عليكِ تسخنيه وتحمّريه في الفرن أو الإير فراير أو القلي حسب الرغبة، وتستخدمي المرقة للتسخين أو التقديم بجانب البط.

تفاصيل المنتج:
المنتج: بط محشي جاهز على التحمير بالمرقة
جاهز خلال: حوالي 25–45 دقيقة حسب حجم البط وطريقة التحمير
طريقة التحضير: فرن – إير فراير – قلي
الحفظ: يحفظ مجمدًا
تنبيه: لا يُعاد التجميد بعد الذوبان

المكونات:
بط، حشوة أرز، بصل، بهارات، ملح، فلفل أسود، مرقة.

محتويات العبوة:
بط محشي جاهز على التحمير
مرقة التسخين أو التقديم

KEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE

طريقة التحمير والتسخين

في الفرن — أفضل نتيجة

سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200°C.
ضعي البط المحشي في صينية مناسبة، ويمكن إضافة جزء بسيط من المرقة في الصينية للحفاظ على الطراوة.
غطّي الصينية بورق فويل أول 15–20 دقيقة حتى يسخن البط والحشو جيدًا من الداخل.
اكشفي الفويل واتركيه يتحمّر لمدة 10–15 دقيقة إضافية حتى يأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.
لتحمير أقوى، يمكن تشغيل الشواية آخر 3–5 دقائق مع المتابعة.

الوقت التقريبي:
من 25–45 دقيقة حسب حجم البط وحالة التجميد.

في الإير فراير

إذا كان حجم البط مناسبًا للإير فراير، ضعيه في السلة بدون ضغط.
يُسخّن ويُحمّر على درجة حرارة 170°C لمدة 20–30 دقيقة، مع التقليب أو تغيير الاتجاه في منتصف الوقت إذا أمكن.
لو البط مقطع، يمكن رفع الحرارة إلى 180°C آخر 5 دقائق للحصول على لون أغمق وقرمشة أفضل.

سخّني المرقة منفصلة على النار لمدة 5–7 دقائق وقدّميها بجانب البط أو أضيفيها عند التقديم.

في القلي — للقطع فقط

القلي مناسب أكثر لو البط مقطع وليس كاملًا.
سخّني كمية مناسبة من الزيت على نار متوسطة.
ضعي قطع البط بحرص، وتُحمّر لمدة 6–10 دقائق مع التقليب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الخارج.
سخّني المرقة منفصلة وقدّميها بجانب البط.

لأفضل نتيجة:
يُفضّل فك التجميد داخل الثلاجة قبل التحمير للحصول على تسخين متساوٍ.
لو تم التحمير من الفريزر مباشرة، زوّدي الوقت حسب الحجم.
تأكدي أن البط والحشوة ساخنين تمامًا من الداخل قبل التقديم.
تُسخّن المرقة منفصلة ولا تُترك لتغلي فترة طويلة للحفاظ على الطعم.
يُقدّم ساخنًا مع أرز، رقاق، ملوخية، أو محشي حسب الرغبة.

مدة الصلاحية:
صالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج، وتُحفظ على التجميد.

Stuffed Duck Ready for Browning with Broth – Ready to Cook

Loqma We Lamma stuffed duck is perfectly seasoned and prepared with a rich homemade-style rice stuffing, served with its special broth to make your gathering meal easier, warmer, and full of flavor.

A perfect choice for Eid tables, family gatherings, and special occasions.
Simply reheat and brown it in the oven, air fryer, or by frying if cut into pieces, then serve it with the broth on the side.

Product Details:
Product: Stuffed duck ready for browning with broth
Ready in: Around 25–45 minutes depending on size and method
Preparation methods: Oven – Air Fryer – Frying
Storage: Keep frozen
Important: Do not refreeze after thawing

Ingredients:
Duck, rice stuffing, onion, spices, salt, black pepper, broth.

Pack Includes:
Stuffed duck ready for browning
Broth for reheating or serving

KEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE

Browning & Reheating Instructions

Oven — Best Result

Preheat the oven to 200°C.
Place the stuffed duck in an oven-safe tray. You may add a small amount of broth to the tray to keep it tender.
Cover with foil for the first 15–20 minutes to heat the duck and stuffing properly.
Uncover and brown for another 10–15 minutes until golden outside.
For extra color, turn on the grill/broiler during the last 3–5 minutes, while checking regularly.

Approximate time:
Around 25–45 minutes, depending on size and frozen/chilled state.

Air Fryer

If the stuffed duck fits comfortably in the air fryer, place it in the basket without pressing it.
Heat and brown at 170°C for 20–30 minutes, turning or changing direction halfway through if possible.
If the duck is cut into pieces, you may increase the temperature to 180°C during the last 5 minutes for deeper browning and crispiness.

Heat the broth separately on the stove for 5–7 minutes, then serve it on the side or with the duck.

Frying — Pieces Only

Frying is more suitable if the duck is cut into pieces, not whole.
Heat a suitable amount of oil over medium heat.
Carefully place the duck pieces in the oil and fry for 6–10 minutes, turning until golden outside.
Heat the broth separately and serve it with the duck.

For Best Results:
Thaw safely in the refrigerator before browning for even heating.
If browning directly from frozen, increase the time depending on size.
Make sure the duck and stuffing are hot inside before serving.
Heat the broth separately and avoid boiling it for too long to preserve its flavor.
Serve hot with rice, rokak, molokhia, or stuffed vegetables.

Shelf Life:
Valid for 3 months from the production date. Keep frozen.