Lamb Ribs – Perfectly Seasoned & Ready to Cook
Lamb Ribs – Perfectly Seasoned & Ready to Cook
ريش ضاني – متبّلة وجاهزة للطهي
ريش ضاني من لقمة ولمّة، متبّلة بعناية بتتبيلة غنية ومظبوطة، جاهزة للطهي بسهولة علشان تقدمي طبق مشويات فاخر بطعم بيتي دافي ومجهود أقل.
اختيار مثالي للعزومات، حفلات الشوي، اللمة العائلية، وسفرة العيد.
يمكن تحضيرها على الشواية، في الفرن، الإير فراير، أو الطاسة حسب الرغبة.
تفاصيل المنتج:
المنتج: ريش ضاني جاهزة للطهي
جاهزة خلال: حوالي 20–35 دقيقة حسب طريقة التسوية وسُمك القطع
طريقة الطهي: شواية – فرن – إير فراير – طاسة
الحفظ: تحفظ مجمدة
تنبيه: لا يُعاد التجميد بعد الذوبان
المكونات:
ريش ضاني، بهارات، ملح، فلفل أسود.
KEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE
طريقة الطهي
على الشواية أو الفحم — أفضل نتيجة
يُفضّل فك التجميد داخل الثلاجة قبل الشوي للحصول على تسوية أفضل.
ضعي الريش على شواية ساخنة بدرجة حرارة متوسطة.
تُشوى لمدة 20–30 دقيقة مع التقليب المستمر حتى تنضج من الداخل وتكتسب لونًا مشويًا شهيًا من الخارج.
في الفرن
سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200°C.
رصّي الريش في صينية مناسبة، ويمكن تغطيتها بورق فويل أول 15 دقيقة للحفاظ على الطراوة.
تُطهى لمدة 25–35 دقيقة حسب سُمك القطع، ثم يُرفع الفويل آخر 5–10 دقائق للحصول على لون ذهبي ومشوي.
في الإير فراير
رصّي الريش في سلة الإير فراير بدون تكديس.
تُطهى على درجة حرارة 180°C لمدة 18–25 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى تنضج وتتحمّر من الخارج.
في الطاسة أو الجريل
سخّني طاسة أو جريل على نار متوسطة إلى عالية مع نقطة زيت بسيطة.
ضعي الريش واطهيها لمدة 5–7 دقائق لكل جانب، ثم اتركيها دقائق إضافية على نار أهدأ حسب سُمك القطع حتى تمام التسوية.
لأفضل نتيجة:
يُفضّل فك التجميد داخل الثلاجة قبل الطهي.
لا ترفعي الحرارة جدًا في البداية حتى لا تتحمر الريش من الخارج قبل أن تنضج من الداخل.
تُقدّم ساخنة مع أرز بسمتي، عيش، سلطة، طحينة، أو خضار مشوي.
مدة الصلاحية:
صالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج، وتُحفظ على التجميد.
Lamb Ribs – Perfectly Seasoned & Ready to Cook
Loqma We Lamma lamb ribs are carefully seasoned with a rich, balanced spice blend, making it easy to serve a premium grilled-style dish with homemade flavor and less preparation time.
A perfect choice for gatherings, BBQ parties, family meals, and Eid tables.
They can be cooked on the grill, in the oven, air fryer, or pan depending on your preference.
Product Details:
Product: Ready-to-cook lamb ribs
Ready in: Around 20–35 minutes depending on cooking method and thickness
Cooking methods: Grill – Oven – Air Fryer – Pan
Storage: Keep frozen
Important: Do not refreeze after thawing
Ingredients:
Lamb ribs, spices, salt, black pepper.
KEEP FROZEN - DO NOT RE-FREEZE
Cooking Instructions
Grill or Charcoal — Best Result
For best results, thaw safely in the refrigerator before grilling.
Place the lamb ribs on a medium-heat grill.
Grill for 20–30 minutes, turning regularly, until cooked through and nicely browned outside.
Oven
Preheat the oven to 200°C.
Place the ribs in an oven-safe tray. You may cover with foil for the first 15 minutes to keep them tender.
Cook for 25–35 minutes depending on thickness, then remove the foil during the last 5–10 minutes for a golden grilled finish.
Air Fryer
Place the ribs in the air fryer basket without overcrowding.
Cook at 180°C for 18–25 minutes, turning halfway through, until cooked and browned outside.
Pan or Grill Pan
Heat a pan or grill pan over medium-high heat with a small amount of oil.
Cook the ribs for 5–7 minutes per side, then lower the heat for a few more minutes depending on thickness until fully cooked.
For Best Results:
Thaw safely in the refrigerator before cooking.
Avoid very high heat at the beginning so the ribs do not brown outside before cooking inside.
Serve hot with basmati rice, bread, salad, tahini, or grilled vegetables.
Shelf Life:
Valid for 3 months from the production date. Keep frozen.