Baladi Sausage

سجق بلدي – متبّل وجاهز للطهي

سجق بلدي من لقمة ولمّة، متبّل بعناية بتتبيلة غنية ومظبوطة علشان يديكي طعم حادق ولذيذ في وقت قليل.

اختيار مثالي للسندوتشات، الطواجن، الفطار الشرقي، العزومات، أو وجبة سريعة بطعم بيتي أصيل.
جاهز للطهي مباشرة في الطاسة، الإير فراير، أو على الشواية حسب الرغبة.

تفاصيل المنتج:
المنتج: سجق بلدي جاهز للطهي
جاهز خلال: حوالي 10–18 دقيقة حسب طريقة التسوية
طريقة الطهي: طاسة – إير فراير – شواية
الحفظ: يحفظ مجمدًا
تنبيه: لا يُعاد التجميد بعد الذوبان

المكونات:
لحمة ، بهارات، ملح، فلفل أسود.

طريقة الطهي

في الطاسة

سخّني طاسة على نار متوسطة مع نقطة زيت بسيطة.
ضعي السجق وقلّبيه لمدة 10–15 دقيقة حتى يأخذ لونًا ذهبيًا وينضج من الداخل.
يمكن إضافة شرائح فلفل وبصل حسب الرغبة.

في الإير فراير

رصّي السجق في سلة الإير فراير بدون تكديس.
يُطهى على درجة حرارة 180°C لمدة 12–15 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى ينضج بالكامل ويأخذ لونًا شهيًا.

على الشواية أو الجريل

يُشوى السجق على حرارة متوسطة لمدة 12–18 دقيقة، مع التقليب المستمر حتى ينضج من الداخل ويتحمّر من الخارج.

لأفضل نتيجة:
يمكن طهي السجق مباشرة من الفريزر أو بعد فك التجميد داخل الثلاجة فقط.
تأكدي أن السجق وصل لدرجة حرارة داخلية آمنة 71°C قبل التقديم.

مدة الصلاحية:
صالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج، وتُحفظ على التجميد.

Baladi Sausage – Perfectly Seasoned & Ready to Cook

Loqma We Lamma baladi sausage is carefully seasoned with a rich, balanced spice blend for a bold homemade-style flavor in minutes.

A perfect choice for sandwiches, casseroles, Egyptian-style breakfasts, gatherings, or quick savory meals.
Ready to cook using a pan, air fryer, or grill.

Product Details:
Product: Ready-to-cook baladi sausage
Ready in: Around 10–18 minutes depending on cooking method
Cooking methods: Pan – Air Fryer – Grill
Storage: Keep frozen
Important: Do not refreeze after thawing

Ingredients:
Beef, spices, salt, black pepper.

Cooking Instructions

Pan

Heat a pan over medium heat with a small amount of oil.
Add the sausage and cook for 10–15 minutes, turning regularly, until browned outside and fully cooked inside.
You may add sliced peppers and onions if desired.

Air Fryer

Place the sausage in the air fryer basket without overcrowding.
Cook at 180°C for 12–15 minutes, turning halfway through, until fully cooked and nicely browned.

Grill

Grill over medium heat for 12–18 minutes, turning regularly until cooked through and browned outside.

For Best Results:
Cook directly from frozen or after thawing safely in the refrigerator.
Make sure the sausage reaches a safe internal temperature of 71°C / 160°F before serving.

Shelf Life:
Valid for 3 months from the production date. Keep frozen.